اچ آی وی و هپاتیت: انتقال از طریق غذا و سطوح آلوده

احتمال انتقال ویروس‌های اچ آی وی و هپاتیت از طریق غذا یا سطوح آلوده بسیار نادر است.
ویروس اچ آی وی نمی‌تواند در خارج از بدن برای مدت طولانی زنده بماند و به سرعت (چند دقیقه پس از تماس با هوا) غیرفعال می‌شود.
علاوه بر این، دستگاه گوارش اسیدی و آنزیم‌های هضم به از بین بردن و خنثی سازی ویروس‌ها کمک می‌کنند.
اغلب موارد انتقال هپاتیت و اچ آی وی از طریق تماس مستقیم با خون آلوده، استفاده مشترک از سرنگ‌های تزریقی، یا روابط جنسی بدون حفاظت رخ می‌دهند، نه از طریق غذا یا تماس سطحی.
بنابراین، با وجودی که طبیعی است نگرانی‌هایی در این باره داشته باشید، اما شواهد علمی نشان می‌دهند که ریسک انتقال ویروس به این شیوه بسیار پایین است.