مصرف جیگر مرغ در دوران بارداری - آیا بی‌خطر است؟

مصرف جیگر مرغ در دوران بارداری معمولاً می‌تواند منبع خوبی از آهن، ویتامین B12 و ویتامین A باشد.
با این حال، جیگر به ویژه سرشار از ویتامین A است که می‌تواند در میزان بالا برای جنین خطرناک باشد.
استاندارد‌های طبی توصیه می‌کنند که زنان باردار در طول هفته بیش از یک وعده کوچک جیگر (حدود 75 گرم) مصرف نکنند تا از خطرات بالقوه ناشی از مصرف زیاد ویتامین A جلوگیری کنند.
مصرف زیاد جیگر می‌تواند به تراتوژنز (ناهنجاری‌های جنینی) منجر شود به خصوص در سه ماهه اول بارداری که شما در آن قرار دارید.
توصیه می‌شود با پزشک خود در مورد مصرف خود مشورت کنید تا اطمینان حاصل شود که سلامتی شما و جنینتان در وضعیت ایده‌آل است.