خطر عفونت توکسوپلاسما از خوردن سبزیجات حیاطی

احتمال ابتلا به عفونت توکسوپلاسما از طریق خوردن سبزیجات آلوده‌ای که ممکن است با فضولات گربه آلوده شده باشند، وجود دارد.
توکسوپلاسما گوندی، عامل بیماری توکسوپلاسموز، می‌تواند در فضولات گربه‌هایی که آلوده به این انگل هستند وجود داشته باشد.
به منظور پیشگیری از ابتلا، لازم است قبل از مصرف، سبزیجات به دقت شسته شوند.
برای کاهش خطر انتقال عفونت، شستن دست‌ها و استفاده از دستکش هنگام کاشت و برداشت سبزیجات توصیه می‌شود.
در مورد انتقال ویروس هاری از طریق خوردن سبزیجات، احتمال چنین اتفاقی بسیار نادر است و معمولا ویروس هاری از طریق گزش حیوانات آلوده منتقل می‌شود نه از طریق مواد غذایی.