تاریخ مصرف مواد غذایی و فاسد شدن ان؟

سلام.شیر پاستوریزه خریدم باز نشده تاریخش برای دیروز بوده الان میتونم بجوشونم و مصرف کنم
15 خرداد 1405

پاسخ پزشکان

0
سلام
بله بجوشانید و اگر تغییر حالت نداد، می تونید مصرف کنید

پاسخ هوش مصنوعی دکترهَست

احتمالاً اگر بسته‌بندی شیر کاملاً باز نشده و همواره در یخچال نگهداری شده و فقط یکی دو روز از تاریخ گذشته، در بیشتر موارد هنوز قابل مصرف است؛ نگران نباشید.
در غیر این صورت احتمالاً به‌خاطر رشد باکتری‌ها فاسد شده و مصرف آن خطرناک است.
راهکار‌های عملی:
1 قبل از باز کردن، بسته‌بندی را از نظر پف‌کردگی یا پارگی بررسی کنید؛ پس از باز کردن بو و ظاهر را کنترل کنید (بوی ترش یا لخته یعنی فاسد).
2 اگر شیر بسته‌بندی سالم است و بو و ظاهر طبیعی دارد و همیشه در یخچال بوده، جوشاندن قبل از مصرف می‌تواند ریسک باکتری‌ها را کاهش دهد ولی سم‌های تولیدشده توسط میکروب‌ها را از بین نمی‌برد.
3 در حالت شک یا هرگونه بوی نامطبوع، شیر را دور بریزید؛ ریسک مسمومیت ارزش صرفه‌جویی را ندارد.
علائم هشدار:
1 استفراغ یا اسهال شدید و مکرر
2 تب بالا یا لرز
3 علائم کم‌آبی شدید (سرگیجه، خشکی دهان، کاهش ادرار)
تخصص پیشنهادی: گوارش

این پاسخ توسط هوش مصنوعی تولید شده و جایگزین نظر پزشک نیست.

پاسخ‌های این صفحه صرفاً جنبه آموزشی دارد و جایگزین معاینه و تشخیص پزشک نیست. برای هرگونه اقدام درمانی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید. در مواقع اورژانسی با مراکز درمانی تماس بگیرید.