خوردن غذای خراب و مبتلا شدن به هپاتیت؟

خوردن غذای خراب یا بو گرفته می‌تواند خطرات بهداشتی جدی به همراه داشته باشد، اما معمولاً منجر به هپاتیت نمی‌شود، مگر اینکه غذا با ویروس‌های هپاتیت آلوده شده باشد.
هپاتیت‌های ویروسی معمولاً از طریق مصرف مواد غذایی یا آب آلوده به ویروس‌های هپاتیت A و هپاتیت E انتقال می‌یابند.
این ویروس‌ها می‌توانند در صورتی که شست‌وشو و پخت و پز غذا‌ها به درستی انجام نشود، از فردی به فرد دیگر منتقل شوند.
برای جلوگیری از این مشکل مهم است که از مصرف غذا‌های بو گرفته یا مشکوک به فساد، خودداری کنید و همیشه به بهداشت غذایی و نگهداری ایمن غذا‌ها اهمیت دهید.
برای تأیید وضعیت سلامت خود و در صورت وجود نشانه‌هایی همچون تب، استفراغ، دل درد و زردی پوست، به پزشک مراجعه نمایید.